清冰箱酪梨沙拉 leftover avo salad
忙碌的獨居少女平日的好朋友就是沙拉、三明治之類的食物，畢竟準備上沒有油煙甚至不太需要真的“開火”，把食材切一切組合起來就能輕鬆帶出門上班上課，比起外食也更能顧及飲食控制；但是在沙拉需要用到多樣不同蔬果每次卻都只使用一點點的情況下，食材的保存就很令人困擾啊！！
太常因為不小心把食材放到壞掉感到懊悔不已的我，近期解決零碎食材的辦法就是在沒有活動的週末早上，把全部的蔬果組合成一大盆沙拉當早午餐吃掉，而今天這盆意外的好吃到能夠成為特別做的沙拉，於是我為他輕輕唱一首歌並且發一篇文：Ｐ
材料：
-生菜
-黃椒
-紅椒
-小番茄五顆
-西洋梨一顆
-酪梨半顆
-水煮蛋兩顆
-堅果一小把
-芥末籽醬
(-海鹽)
作法：
1.把所有食材都切成小丁（我特別喜歡酪梨所以偏心酪梨比較大塊）
2.加入一湯匙芥末籽醬然後用手把所有食材根醬拌勻
3.撒上堅果
＊由於芥末籽醬本身就有鹹味所以我沒有再加鹽，但如果口味比較重的人可以加一下