Overnight oats x 電鍋水煮蛋
決定要督促自己好好吃東西好好運動，網購燕麥的時候發現了簡單又方便的overnight oats(隔夜麥片)做法，立馬也訂了個Ball的Mason Jar搭配前陣子火紅的玻璃罐食譜，如此Hiihua(台語）的早餐浮誇少女怎麼能錯過呢！！
也因為做法真的非常簡單，睡前就可以快速準備好，“自己做健康的早餐”這件事再也不能用太忙當理由推遲了呀！
Overnight oats
材料：
-muesli
-福樂原味無糖優酪乳（統一AB的添加物多到嚇壞我！）
-半顆石榴
-一顆百香果
-蜂蜜
作法：
1.將有果乾的muesli倒入玻璃罐 （我還偷加了一匙明治膠原蛋白粉！） 2.加原味無糖優酪乳高過麥片約一公分 3.放在冰箱裡一整夜 4.早上加入一顆百香果跟顆石榴以及一匙蜂蜜蓋上蓋子就可以帶著走了！
但所有東西都冰冰的實在不習慣，於是決定配上一顆熱呼呼的水煮蛋！
超簡易電鍋水煮蛋
材料：廚房紙巾、雞蛋
早上起床後先用濕的廚房紙巾包住洗好的雞蛋後直接放入加了一杯水的電鍋，電鍋跳起來之後就拿出來蛋黃會是溫泉蛋的熟度，喜歡熟一點的話可以稍微悶個五分鐘。
在刷牙洗臉的同時也輕鬆完成一顆水煮蛋，即使在忙碌的時候這也是健康又方便的（而且他們讓我飽到下午）早餐選擇呀！
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*關於muesli
德文：Müsli，是在20世紀初瑞士的一位醫生在醫院替他的病人安排的飲食內容，不過一直要到 1960 年代才真正受到西方國家那些追求健康飲食人士的喜愛。其成分天然除了將燕麥簡單的壓扁、加入堅果及果乾之外就不做任何加工處理。
muesli以及果乾的口感在泡了一夜優酪乳之後，並不會變得太過軟爛，有點像煮過的眼麥片那樣，對我來說是恰到好處的<3
附上麥片分類的文章，有興趣的人可以看一下
http://blog.morningshop.tw/post/cereal-granola-mue...